Unidade
Embrapa Arroz e Feijão
O feijão no Brasil: evidências do Censo Agropecuário 2017 e perspectivas.
O feijão no Brasil: evidências do Censo Agropecuário 2017 e perspectivas.
Autoria: WANDER, A. E.; SILVA, O. F. da
Resumo: O feijão-comum é um dos alimentos de vários povos e um dos componentes básicos da dieta dos brasileiros, constituindo a sua principal fonte de proteína vegetal. A produção de feijão-comum é realizada por diversos perfis de produtores, em diversas regiões do país, utilizando diferentes níveis tecnológicos. O presente trabalho fala sobre os aspectos metodológicos, apresentação dos resultados e considerações finais.
Ano de publicação: 2025
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Arroz e Feijão