O tomateiro pode ser cultivado em qualquer tipo de solo, desde que sejam observadas as condições físicas que podem inviabilizar seu uso como, por exemplo, a presença de pedras ou a má capacidade de retenção da umidade.

Deve-se realizar uma ou duas arações, seguidas ou não de uma ou duas gradagens, em condições de plantio no campo aberto, dependendo das condições do solo, a fim de evitar sulcos profundos ou torrões.

Para o tomate de mesa, o preparo inadequado de solo traz sérios problemas na condução da cultura, principalmente aqueles relacionados à irrigação. Por exemplo: a irrigação por gotejamento pode ser ineficiente em solos com muitos torrões. Na irrigação por sulcos, o preparo do solo tem que ser o mais regular possível para que seja formada uma lâmina uniforme de água.