Pular para o conteúdo 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Língua Língua

português English
Entrar

Busca de Publicações

Ordenação: data | alfabética


Vitamin A in diets for Nile tilapia. Este trabalho determinou a exigência em vitamina A para a tilápia do Nilo em uma população monosexo masculina. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Vitamina C em goiabas do banco ativo de germoplasma da Embrapa Semiárido. Este trabalho teve como objetivo, avaliar o teor de vitamina C em frutos de goiabeiras (Psidium spp.) presentes no banco ativo de germoplasma da Embrapa Semi-Árido. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Meat quality of vitamin E enriched beef. This study aimed to evaluate quality and sensory properties of 6 and 21 days aged beef (steaks and ground beef) from animals with different tissue levels of ?-tocopherol. A total of 56 feedlot steers... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Vitamina C, carotenóides, compostos fenólicos e atividade antioxidante em genótipos de banana. A banana é um alimento altamente energético (cerca de 100 calorias por 100g de polpa), cujos hidratos de carbono (em torno de 22%) são facilmente assimiláveis. Contém vitaminas C, A, B1 e B2, e pequen... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
HIS for quality evaluation of vitamin C content in acerola fruit. The aim of this work is to evaluate, by HIS, vitamin C distribution in acerola fruit as discriminant quality parameter so to deliver the product to the industry according to the fruit quality. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Batata-doce biofortificada: alimento popular com alto teor de vitamina. Resumo: A Embrapa, em parceria com os programas AgroSalud e HarvestPlus, atua no combate à desnutrição por meio da biofortificação de alimentos regionais, como a batata-doce, visando aumentar os teore... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Vitamina C e carotenoides totais em frutos de variedades melhoradas de mamoeiro. O mamão é uma das frutas mais consumidas e cultivadas nas regiões tropicais e subtropicais do mundo. Destaca-se por seu aroma e sabor agradáveis, além de apresentar alto valor nutricional, sendo, rico... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Preparo de material nanoencapsulado a partir de vitamina C extraída de resíduo agroindustrial de acerola. Elaboração do material nanoencapsulado; Extração da vitamina C residual com solução de quitosana; Estabilização da vitamina C via nanoencapsulação por gelificação iônica; Formação de filmes nanocompós... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Suplementação de vitamina C na estruturação do tecido conjuntivo de melanotênia-maçã. Peixes cultivados mostram-se altamente sensíveis a dietas deficientes em ácido ascórbico com sinais clínicos que afetam o desempenho e a comercialização por provocar deformidades. Com objetivo de conh... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Crescimento, sobrevivência e resistência de larvas de tilápia em função da densidade e da suplementação com vitamina C. Neste experimento, avaliou-se o efeito da densidade de estocagem e da suplementação de vitamina C na dieta sobre o crescimento, sobrevivência e resistência de larvas de tilápia-do-nilo Oreochromis nil... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016

Mostrando 1 - 10 de 557 resultados.

Observações

1 - Por padrão são exibidas publicações dos últimos 20 anos. Para encontrar publicações mais antigas, configure o filtro ano de publicação, colocando o ano a partir do qual você deseja encontrar publicações. O filtro está na coluna da esquerda na busca acima.

2 - Para ler algumas publicações da Embrapa (apenas as que estão em formato ePub), é necessário ter, no celular ou computador, um desses softwares gratuitos. Sistemas Android: Google Play Livros; IOS: iBooks; Windows e Linux: software Calibre.

Acesse outras publicações

Acesse a Base de Dados da Pesquisa Agropecuária (BDPA) para consultar o acervo completo das bibliotecas da Embrapa.