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Persistência na produção de leite, gordura e proteína. Autoria: COSTA, C. N. O objetivo deste estudo foi estimar parâmetros genéticos para seis medidas persistência na produção de gordura, leite e proteína no dia do controle de 4.476, 7.015 e 1.114 lactações de vacas da raça H... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Índices de qualidade nutricional da gordura do leite de vacas alimentadas com dois tipos de óleo de girassol e dois modos de fornecimento do concentrado em dietas à base de capim-elefante picado. Autoria: RIBEIRO, C. G. S.; LOPES, F. C. F.; GAMA, M. A. S. da; MORENZ, M. J. F.; ALEVATO, C. B.; FASSIO, P. DE O.; PINTO, D. M.; MOURA, P. P. R. DE O experimento foi realizado na Embrapa Gado de Leite, em delineamento Quadrado Latino (QL) 4 x 4 e arranjo fatorial de tratamentos 2 x 2. O objetivo do estudo foi avaliar os Índices de Aterogenicidade... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Interferência de solventes utilizados na extração da gordura do leite na determinação do perfil de ácidos graxos por cromatografia gasosa. Autoria: ANTONIASSI, R.; GAMA, M. A. S. da; WILHELM, A. E.; MACHADO, A. F. de F.; GUEDES, A. M. M.; BIZZO, H. R. Foi observado que etanol e isopropanol provenientes dos métodos de extração de gordura podem gerar ésteres etílicos e propílicos e, assim, interferir na quantificação e identificação dos ácidos graxos... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Parâmetros genéticos para produção de leite, gordura e proteína estimados por diferentes modelos de regressão aleatória. Autoria: COSTA, C. N. Com o objetivo de estimar parâmetros genéticos para produção no dia do controle, para leite, gordura e proteína, foram usados, respectivamente, 56.508, 35.091 e 8.326 registros, de 7.015, 4.476 e 1.11... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Adição de gordura à dieta de bovinos de leite submetidos à transferência de embriões. Autoria: PEGORARO, L. M. C.; COSCIONI, A. C.; PIMENTEL, C. A.; FISCHER, V.; SANTOS, J. E. P.; STUMPF JÚNIOR, W. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Potencial aterogênico da gordura do leite de cabras alimentadas com diferentes fontes de óleo. Autoria: BOMFIM, M. A. D.; FACO, O. O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil de ácidos graxos do leite caprino e seu impacto potencial sobre os níveis de colesterol sérico, em cabras alimentadas com diferentes fontes de óleo. Fora... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Efeito de diferentes doses de ácido linoleico conjugado desprotegido (CLA-D) sobre o teor e produção de gordura do leite de cabras leiteiras da raça Toggenburg. Autoria: FERNANDES, D.; SOUZA, J. de; BALDIN, M.; GAMA, M. A. S. da; BRUSCHI, J. H.; OLIVEIRA, D. E. de O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito da suplementação de doses de ácido linoléico conjugado desprotegido da bio-hidrogenação ruminal (CLA-D) sobre a produção de leite e secreção de seus compon... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Perdas econômicas decorrentes da Artrite-encefalite caprina na produção de gordura e sólidos totais de leite. Autoria: ANDRIOLI, A.; PINHEIRO, R. R. Resumo: Objetivou-se determinar as perdas econômicas decorrentes da Artrite-Encefalite Caprina, em parâmetros físico-químicos e de CCS do leite de cabras mestiças, criadas sob as condições ambientais... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Suplementação com gordura protegida na produção de leite de búfalas Murrah (Bubalus bubalis): resultados preliminares. Autoria: NOGUEIRA, E. Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação com gordura protegida na produção de leite de búfalas Murrah. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Avaliação genética para produção de leite e de gordura em bubalinos criados na Amazônia. Autoria: NASCIMENTO, E. C. do; ARAÚJO, C. V. de; MARQUES, J. R. F.; RAMOS, A. A.; ARAÚJO, S. I.; AMADOR, N. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005

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