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O inhame é uma planta que possui grande importância socioeconômica na região nordeste do país, fazendo parte da dieta regional; destaca-se por possuir valor agregado de suas túberas em relação a outra... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

Objetivando avaliar o efeito do uso de adubo orgânico no rendimento do inhame da Costa (Dioscorea cayennensis) cultivado sobre sistema de irrigação foram aplicados doses de 0,0; 1,0; 2,0; 3,0 e 4,0 li... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Objetivando avaliar o efeito do uso de adubo orgânico na produtividade do inhame da Costa (Dioscorea cayennensis) cultivado em área de barragem subterrânea foram aplicados doses de 0,0; 0,5; 1,0; 2,0... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

A cultura do inhame na região Nordeste é considerada como uma cultura tradicional entre os pequenos agricultores. No entanto, estudos recentes comprovam uma diminuição na produção, devido a diversos f... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

O gênero Dioscorea tem como representantes mais conhecidos o inhame e o cará, cujos rizóforos se constituem em um alimento com excelentes características nutricionais, além de gerar emprego e renda.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

O procedimento de gelatinização do amido é importante, visto que vários ramos da indústria se utilizam desse fenômeno para conferir características desejadas a seus produtos. O estudo visa analisar o... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

O inhame (Dioscorea spp.) é uma cultura que desempenha papel socioeconômico importante, sendo amplamente utilizada na alimentação humana em diferentes áreas do mundo.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

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