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 Caroço de açai beneficiadoPor: Rosa, Ronaldo Caroço de açaí beneficiado usado para carvão, adubo etc. |
 Açaí, debulhando os caroços no método tradicional.Por: Rosa, Ronaldo Debulhando açaí na forma tradicional do ribeirinho. Após a colheita dos cachos, ainda no açaizal, são realizadas as operações de debulha e de catação, que consistem da liberação dos frutos dos cachos ... |
 BRS Pai d'égua: açai na basquetaPor: Braga, Vinicius Açaí na basqueta, mãos procedendo a seleção.Placa de açai desfocada. |
 Açaí composição com vários acompanhamentos típicos do ParáPor: Rosa, Ronaldo Composição com açaí, farinha de mandioca, peixe, camarão e farinha de tapioca |
 AçaíPor: Rosa, Ronaldo Comnposição com acompanhamento. |
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 Manejo de açaizalPor: Rosa, Ronaldo grupo de alunos do curso de manejo reserva Mapuá na Ilha do Marajo |
 AçaíPor: Rocha, Rafael Detalhe do açaí em Humaitá - AM |