A banana verde é rica em amido resistente, um carboidrato que é pouco digerido no intestino delgado e atua como fibra insolúvel, sendo considerado um alimento prebiótico. Uma das formas de disponibilizar o amido resistente na dieta da população é sua oferta na forma de farinha, ou de alimentos enriquecidos com a farinha ou com o amido, tais como biscoitos, bolos, pães e massas.O projeto tem como objetivo caracterizar genótipos de bananas e plátanos e identificar aqueles que apresentem elevadores ...

Situação: concluído     Data de Início: Fri Aug 01 00:00:00 GMT-03:00 2014

Desenvolver processo agropecuário para adaptar práticas de manejo que mitiguem os efeitos da presença da murcha de Fusarium em áreas de produção de banana na região da Chapada do Apodi (Ceará).

Situação: em execução     Data de Início: Tue Jun 01 00:00:00 GMT-03:00 2021

O objetivo do projeto é validar conjuntamente novas cultivares de bananas e plátanos; assim como adaptar práticas de manejo visando mitigar os efeitos da presença da murcha de Fusarium ou mal-do-Panamá em áreas de produção de banana para as regiões de Lassance, Nova Porteirinha, Capitão Enéias, Jaíba e Verdelândia localizadas no Norte do Estado de Minas Gerais.

Situação: em execução     Data de Início: Tue Oct 01 00:00:00 GMT-03:00 2019

A bananeira é cultivada de Norte a Sul do País e as principais cultivares utilizadas são suscetíveis a pragas, pouco produtivas e algumas apresentam porte alto. O projeto visa dar continuidade ao programa de melhoramento de bananeira em andamento desde 1983 e tem como objetivos criar e avaliar agronomicamente genótipos de bananeira; avaliar a resistência/tolerância a estresses bióticos e abióticos; desenvolver estudos básicos visando à geração de conhecimentos para o controle de pragas em suport ...

Situação: concluído     Data de Início: Fri Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2011

O objetivo geral é desenvolver cultivares de bananas e plátanos com resistência a doenças e com perfil agronômico e sensorial alinhados com as demandas de mercado.

Situação: em execução     Data de Início: Thu Jul 01 00:00:00 GMT-03:00 2021

Desenvolver e ou recomendar cultivares de bananas e plátanos com resistência às principais pragas (nematoides ou broca do rizoma) e doenças (Sigatoka-negra ou Sigatoka-amarela ou mal-do-Panamá), e com características agronômicas e sensoriais alinhadas com as principais demandas do agronegócio brasileiro da fruta. O trabalho é desenvolvido a partir do melhoramento convencional, via cruzamentos, agregando ferramentas da biologia avançada, com foco na redução no tempo e aumento na eficiência na sel ...

Situação: concluído     Data de Início: Sun Jan 01 00:00:00 GMT-03:00 2017

O projeto busca dar sustentabilidade aos bancos de germoplasma de espécies frutíferas nativas e exóticas de clima tropical, subtropical e temperado como: abacate, abacaxi, acerola, banana, caju, citros, coco, cupuaçu, mamão, manga, marmelo, maracujá, pêra, ameixa, pêssego, nectarina, uva e morango, além de fruteiras subexploradas das regiões Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Sul do Brasil.

Situação: concluído     Data de Início: Thu Jan 01 00:00:00 GMT-03:00 2009

O projeto tem o objetivo de desenvolver e/ou recomendar cultivares de bananas e plátanos com resistência às principais pragas (nematoides e broca-do-rizoma) e doenças (Sigatoka-negra ou Sigatoka-amarela ou murcha de Fusarium) e com características agronômicas e sensoriais alinhadas com as principais demandas do agronegócio brasileiro da fruta.A pesquisa é realizada a partir do melhoramento convencional, via cruzamentos, agregando ferramentas da biologia avançada, com foco na redução no tempo e n ...

Situação: concluído     Data de Início: Tue Jan 01 00:00:00 GMT-03:00 2019

O projeto busca dar sustentabilidade aos bancos de germoplasma de espécies frutíferas exóticas de clima tropical, subtropical e temperado. Onze Planos de Ação contemplam atividades de enriquecimento, conservação e manutenção, caracterização e documentação dos bancos de germoplasma das fruteiras: abacate, acerola, banana, citros, maçã, mamão, manga, morango, pêra, prunóideas (ameixa, pêssego, nectarina) e uva.O enriquecimento será feito por meio de coleta e intercâmbio. A conservação dos acessos ...

Situação: concluído     Data de Início: Tue Jan 01 00:00:00 GMT-03:00 2019