O Arranjo Produtivo Local de Alimentos (APL Alimentos) atua na promoção, capacitação e articulação dos atores sociais em consonância com as atividades desenvolvidas no âmbito do Fórum da Agricultura Familiar existente na região há mais de vinte e cinco anos. Promove a introdução de novos conhecimentos e a qualificação de tecnologias capazes de atender às demandas das empresas, agroindústrias familiares e cooperativas da região sul do RS. De outra parte busca, a partir da prospecção de demandas, ...

Situação: concluído     Data de Início: Tue Sep 01 00:00:00 GMT-03:00 2015

O projeto visa construir protocolos de rastreabilidade e adaptar o Sistema Brasileiro de Agrorrastreabilidade (Sibraar) para a cadeia produtiva do arroz. A aplicação desse sistema, que utiliza tecnologia blockchain, irá assegurar qualidade, transparência e conformidade com normas regulatórias, beneficiando tanto os produtores quanto os consumidores. A parceria com a Associação Brasileira da Indústria do Arroz (Abiarroz) é essencial para ampliar a adoção do Sibraar, garantindo a rastreabilidade e ...

Situação: em execução     Data de Início: Tue Oct 01 00:00:00 GMT-03:00 2024

O projeto tem por objetivo desenvolver/finalizar, validar e divulgar tecnologias que fortaleçam a cadeia produtiva de citros de base familiar, colaborando para sua sustentabilidade sócio-econômica-ambiental, basicamente por meio da prospecção em germoplasma e do desenvolvimento de produtos ricos em compostos bioativos. Para a condução do projeto, foi constituída equipe multidisciplinar e interinstitucional, composta por pesquisadores, extensionistas, representantes da cadeia produtiva e consumid ...

Situação: concluído     Data de Início: Fri Sep 01 00:00:00 GMT-03:00 2017

A Rota dos Butiazais é uma rede que conecta pessoas e ecossistemas para a conservação e uso sustentável da biodiversidade, articulando conhecimentos com a oferta de serviços ecossistêmicos e outros serviços com potencial para geração de renda em territórios relacionados com remanescentes de ecossistemas de butiazais ou onde o valor histórico e cultural do butiá se destaca. Esta proposta pretende contribuir para garantir a segurança alimentar, hídrica e energética no Bioma Pampa, através da conse ...

Situação: concluído     Data de Início: Fri Dec 01 00:00:00 GMT-03:00 2017

O projeto tem o objetivo de desenvolver novos insumos para a agricultura por meio do aproveitamento de resíduos de estações de tratamento de água e de esgoto, efetuado pela Companhia Riograndense de Saneamento (Corsan), provenientes de três estações de tratamento de água (ETAs) e de esgoto (ETEs). O projeto está estruturado na gestão e na caracterização e avaliação da eficiência agronômica e segurança ambiental de lodos de estações de tratamento de água e de esgoto. Ao final do projeto espera-se ...

Situação: concluído     Data de Início: Sun Mar 01 00:00:00 GMT-03:00 2015

As evidências científicas mais recentes apontam para anomalias na temperatura, com consequente alteração do padrão climático do planeta; devendo causar impactos diretos nas atividades humanas e, especialmente, naquelas relacionadas à produção agrícola e sua geografia. Em contrapartida, a inconsistência das informações existentes, pela escassez de modelos finamente calibrados e validados quanto a dimensão e efeitos desse fenômeno implica na necessidade de estudos para a elucidação dos mecanismos, ...

Situação: concluído     Data de Início: Wed Jul 01 00:00:00 GMT-03:00 2015

As moscas-das-frutas (Diptera: Tephritidae) são as principais pragas da fruticultura brasileira, sendo a mosca-das-frutas sul-americana, Anastrepha fraterculus (Wiedemann, 1830) a mais importante que ocorre nas regiões Sudeste e Sul do Brasil. Os danos causados por esta praga são decorrentes da: a) inserção do ovipositor nos frutos para a colocação dos ovos, propiciando a entrada de microorganismos causadores de doenças; b) da alimentação das larvas da polpa, causando galerias e apodrecimentos d ...

Situação: concluído     Data de Início: Sat Aug 01 00:00:00 GMT-03:00 2015

As coleções de referência visam amostrar e documentar a variabilidade e a abrangência geográfica de cada espécie de interesse e disponibilizar os espécimes conservados para pesquisas básicas e aplicadas. As atividades desenvolvidas envolvem a curadoria, enriquecimento, manutenção, documentação e disponibilização pública do acervo para consultas presenciais, por empréstimo ou remotamente. Na Embrapa, as coleções de referência de apoio aos Recursos Genéticos têm como missão primordial documentar a ...

Situação: em execução     Data de Início: Sat May 01 00:00:00 GMT-03:00 2021

O projeto espera suprir a demanda de sementes agroecológicas, tanto crioulas quanto melhoradas, de qualidade fisiológica adequada em espécies de interesse da agricultura familiar com a intenção de promover a autonomia das entidades e dos agricultores demandantes. Tem como instrumento o fortalecimento da Rede de Pesquisa Participativa Sementes Crioulas e Agroecológicas do Rio Grande do Sul, constituída por entidades representativas dos agricultores familiares e entidades públicas.Com isso, espera ...

Situação: em execução     Data de Início: Wed Jan 01 00:00:00 GMT-03:00 2020

Tendo em vista a tendência mundial na utilização de corantes sintéticos pela indústria de alimentos, cosmética e farmacêutica na coloração de seus produtos, o Brasil precisa se adaptar e investir na busca por alternativas naturais que possam ser utilizadas na indústria nacional ou internacional. As antocianinas são pigmentos vermelhos naturais, produzidos pelas plantas, com a finalidade de colorir, podendo ser utilizadas como corantes naturais em alimentos, em substituição aos corantes artificia ...

Situação: em execução     Data de Início: Wed Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2020