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Glutathione pathway could be associated with meat tenderness in Nellore. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Genome-wide detection of CNVs and their association with meat tenderness in Nelore cattle. Brazil is one of the largest beef producers and exporters in the world with the Nelore breed representing the vast majority of Brazilian cattle (Bos taurus indicus). Despite the great adaptability of... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Identification of KCNJ11 as a functional candidate gene for bovine meat tenderness. The potassium inwardly rectifying channel, subfamily J, member 11 (KCNJ11) gene was investigated as a candidate for meat tenderness based on the effects reported on muscle for KCNJ11 gene knockout in... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Genome scan revealed new pathways related to meat tenderness in Nelore beef cattle. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Screening for single nucleotide polymorphisms in MYOD1 gene and its association with meat tenderness in cattle. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Co-expression network analysis identifies genes associated with meat tenderness. Tenderness is an important trait of meat quality and is known to be influenced by several factors including genetic composition. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Reactivity, performance, color and tenderness of meat from Zebu cattle finished in feedlot. The objective of this study was to study the animal reactivity and correlate it with performance and meat quality of cattle finished in feedlots. A total of 20 animals of the Tabapuã breed and 20 anim... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Genotypic and allelic frequencies of gene polymorphisms associated with meat tenderness in Nellore beef cattle. The objectives of this study were to characterize the allelic and genotypic frequencies of polymorphisms in the μ-calpain and calpastatin genes, and to assess their association with meat tenderne... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Improving genomic prediction accuracy for meat tenderness in Nellore cattle using artificial neural networks. Autoria: MAGNABOSCO, C. de U.; COSTA, M. F. O. e; EIFERT, E. da C.; NARCISO, M. G. The goal of this study was to compare the predictive performance of artificial neural networks (ANNs) with Bayesian ridge regression, Bayesian Lasso, Bayes A, Bayes B and Bayes Cπ in estimating g... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Correlation among ratio of the rib eye muscle, carcass traits and meat tenderness. Autoria: GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; FEIJO, G. L. D. The ratio is a measure of the rib eye to determine the muscle format and is a result of the relationship between the rib eye depth and length. The higher this relation is, the more circular the rib ey... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018

Mostrando 1 - 10 de 241 resultados.

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