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Effects of Soil andVineyard Characteristics on Volatile, Phenolic Composition and Sensory Profile of Cabernet Sauvignon Wines of Campanha Gaúcha. Autoria: NICOLLI, K. P.; BIASOTO, A. C. T.; GUERRA, C. C.; SANTOS, H. P. dos; CORREA, L. C.; WELKE, J. E.; ZINI, A. C. The influence of vineyard on wines was evaluated for the first time using a broader analytical approach: sensory analyses and several analytical techniques (gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Rootstock-scion interaction: 3. Effect on the composition of Cabernet Sauvignon wine. Autoria: MIELE, A.; RIZZON, L. A. The interaction among rootstock, scion and environment may induce different responses to the grapevine physiology and consequently to the grape and wine composition. The vineyards of Serra Gaúcha, Bra... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Composição química volátil, em diferentes estádios de maturação, de manga "Tommy Atkins" produzida no Vale do São Francisco. Autoria: CANUTO, K. M.; SOUZA NETO, M. A. de; GARRUTI, D. dos S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Trunk girdling increased stomatal conductance in Cabernet Sauvignon Grapevines, reduced glutamine, and increased malvidin-3-glucoside and quercetin-3-glucoside concentrations in skins and pulp at harvest. Autoria: PEREIRA, G. E.; PADHI, E. M. T.; GIRARDELLO, R. C.; MEDINA-PLAZA, C.; TSENG, D.; BRUCE, R. C.; ERDMANN, J. N.; KURTURAL, S. K.; SLUPSKY, C. M.; OBERHOLSTER, A. Girdling is a traditional horticultural practice applied at fruit set or other phenological stages, and is used mostly as a vine management. In grapevines, it is used primarily for table grapes to imp... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Influência da secagem sobre o rendimento e composição química dos compostos voláteis das raízes de Piper piscatorum Trel. & Yunck. (Piperaceae). Autoria: PIMENTEL, F. A.; CARDOSO, M. das G.; ANDRADE, M. A.; ZACARONI, L. M.; GUIMARÃES L. G. de L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Identification of phenolic compounds and volative compounds in polyphenols-rich extract of hybrid vitis vinifera l. Cultivars and their antioxidant properties. Autoria: PASCOAL, G. de F. L.; ABREU, J. P. de; SANTIAGO, M. C. P. de A.; MORÁSTICA JÚNIOR, M. R.; MOREIRA, R. F. A.; FANARO, G.; TEODORO, A. J. There is little knowledge about the phenolic compounds of hybrids grape cultivars reported in literature. This work aimed to characterize the bioactive and volatile compounds from new hybrids grape cu... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Use of chemical inducers as a resistance trigger in Brachiaria grasses and sugarcane. Autoria: AUAD, A. M.; RESENDE, T. T. de Abstract Chemical inducers have relevant roles in activating the defense responses of plants to insects. The present research examines the defense mechanisms of Brachiaria (Poaceae) grasses and sugarc... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Characterization of Bioactive Compounds in Eugenia brasiliensis, Lam. (Grumixama). Autoria: NASCIMENTO, L. da S. de M. do; SANTIAGO, M. C. P. de A.; OLIVEIRA, E. M. M.; BORGUINI, R. G.; BRAGA, E. E. O.; MARTINS, V. C.; PACHECO, S.; SOUZA, M. C.; GODOY, R. L. de O. Eugenia brasiliensis Lam., locally known as Grumixama, is a species of Myrtaceae commercially underexploited in Brazil. The study was performed in order to identify and quantify, by high performance l... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Phenolic composition of skins and pulps of grapes for traditional sparkling wines in the northeast of Brazil. Autoria: NASCIMENTO, A.; SOUZA, J. de; FREITAS, S.; CORRÊA, L.; PEREIRA, G. E. Among the compounds contributing to the grape and wine qualities, phenolics play an important role. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Pre-and postharvest treatments aimed at the production of secondary metabolites in the essential oil obtained from the leaves of Cymbopogon nardus. Autoria: LEÃO, P. M. R.; NEVES, L. C.; MELO FILHO, A. A. de; SCHURT, D. A.; ROBERTO, S. R.; ROCHA, P. R. R.; MOURA, E. A Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023

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