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Resumo – O objetivo deste foi validar uma matriz nutricional estabelecida pela curva de predição do NIR para soja integral desativada. O estudo foi conduzido em granja experimental, utilizados 1890 pi... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2025

Objective: The objective of this work was to determine the energetic values of 14 full-fat deactivated soybeans samples, the effect of partial removal of the hull, and to develop equations for predict... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2025

Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de desenvolver bebidas elaboradas com extratos de quirera de arroz e de arroz integral e comparar as características químicas e sensoriais destas com bebida e... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

The brazilian industry of grape juice have a great economic and social importance. In the last 30 years, it has increased continuously and strongly. Around the country, there is a very large number of... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

farinha de trigo integral (FTI), obtida através da moagem do grão inteiro contempla todos os componentes anatômicos do grão nas mesmas proporções como existem na forma intacta, fato que a caracteriza... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

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