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Parâmetros tecnológicos para produção de suco Integral de maçã. A publicação tem como objetivo a geração de tecnologias relacionadas à elaboração de suco integral como alternativa de diversificação e agregação de valor para a cadeia produtiva da maçã. De maneira g... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Alternativas ao processo tradicionalmente utilizado na província de nampula (Moçambique) para a produção de suco de caju. Neste documento, descrevem-se dois processos para o aproveitamento do pedúnculo de caju: produção de suco parcialmente clarificado, com teor baixo de polpa, e suco de caju clarificado, isento de polpa... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno do estabelecimento vinícola. O Presente Documento de Acompanhamento possibilita ao vitivinicultor dar sequência ao processo de rastreabilidade do Sistema iniciado com o Caderno de Campo, pois permite registrar as atividades desen... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo modelo. O Caderno de Campo Modelo integra a Série Documentos de Acompanhamento, que tem como finalidade dar subsídios à aplicação do Sistema da Produção Integrada de Uva para Processamento - Vinho e Suco (PIU... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo modelo. O presente Documento de Acompanhamento serve de base para que o produtor, devidamente acompanhado pelo técnico ou consultor da PIUP garanta a rastreabilidade do Sistema, pois permite registrar as prin... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Sistemas de condução de videiras para a produção de uvas para suco em regiões tropicais. A produção de uvas para suco tem crescido nas regiões tropicais do Brasil, principalmente no Vale do São Francisco (VSF). O sistema de condução da videira influencia, sobremaneira, a composição das uv... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Produção integrada de uva para processamento: processos de elaboração de sucos e vinhos, BPA e PPHO. Este Manual integra a Série Manuais Técnicos da Produção Integrada de Uva para Processamento - Vinho e Suco (Manuais Técnicos da PIUP), que tem como finalidade dar subsídios à adoção voluntária do sis... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco : grade de agroquímicos. A Grade de Agroquímicos integra a Série Documentos de Acompanhamento, que tem como finalidade dar subsídios à aplicação do Sistema da Produção Integrada de Uva para Processamento - Vinho e Suco (PIUP)... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Aproveitamento de maçãs "Fuji", "Gala", "Granny Smith" e "Pink Lady" para produção de sucos. Os sucos integrais vêm despertando o interesse dos consumidores, em virtude das suas propriedades nutricionais e sensoriais, como também pela busca dos consumidores por produtos saudáveis. Dessa forma... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco : caderno de campo. O Caderno de Campo integra a Série Documentos de Acompanhamento, que tem como finalidade dar subsídios à aplicação do Sistema da Produção Integrada de Uva para Processamento - Vinho e Suco (PIUP), pos... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016

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