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The aim of this study was to select edible coatings from different sources, as cassava starch, carboxymethyl cellulose (CMC), chitosan, Aloe veto, beeswax and sodium alginate, including some additives... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Consumers concerns about food safety led to great restrictions for postharvest application of fungicides, especially for fruits and vegetables. So, it is very important to develop alternative strategi... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Postharvest fungal diseases caused by Colletotrichum, Rhizopus, and Penicillium are major concerns, driving the search for sustainable antimicrobial alternatives to enhance food shelf life. This study... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2025

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

The objective of this study was to determine the most efficient sample size required to estimate the mean of postharvest quality traits of ?Palmer? mangoes harvested in two growing seasons. A total of... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Both red and black lenticel spotting reduce the value of Tommy Atkins mangoes exported from northeast Brazil to North America and Europe. By applying none, some ar ali postharvest operations to early... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

The aim of this study was to evaluate the effect of different concentrations and time periods of application of ABA, in comparison to ethephon and to the control, on postharvest conservation of'Crimso... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

"BRS Vitoria" (Vitis spp.) is a novel hybrid seedless table grape recommended for cultivation in tropical and subtropical areas, especially for overseas export. The main postharvest disease of this cu... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

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