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Polyphenols and antioxidant content in grape juice. The human health is strongly linked to the composition of the food intake. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Polyphenols of selected peach and plum genotypes reduce cell viability and inhibit proliferation of breast cancer cells while not affecting normal cells. Autoria: VIZZOTTO, M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Polyphenols in yerba mate seeds: potential inhibitors of germination. Autoria: BUHRER, C. de B.; HELM, C. V.; WENDLING, I.; VIEIRA, E. S. N.; SANTOS, A. F. dos Polifenóis em sementes de erva-mate: potenciais inibidores da germinação. Devido aos seus potenciais econômicos, sociais e ecológicos, a erva-mate pode ser uma fonte de emprego e renda na região sul d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Anti-Zika Virus Activity of Plant Extracts Containing Polyphenols and Triterpenes on Vero CCL-81 and Human Neuroblastoma SH-SY5Y Cells. Autoria: HEIDEN, G. Zika virus (ZIKV) infection is a global threat associated to neurological disorders in adults and microcephaly in children born to infected mothers. No vaccine or drug is available against ZIKV. We he... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Evaluation of total polyphenols and anthocyanins contents in different genotypes of açaí. Autoria: MATTIETTO, R. de A.; CARVALHO, A. V.; OLIVEIRA, M. do S. P. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Postharvest of acerola fruits grown in a semi-arid region: characteristics and levels of bioactive polyphenols. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de genótipos de acerola quanto à qualidade pós-colheita de frutos dos genótipos BRS 366 Jaburu, Clone 09, Clone 13, Clone 14, Junko e Sertaneja, cult... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Nutraceutical evaluation of red wines from 'Campanha Gaúcha' by a feasible HPLC-DAD method for bioactive polyphenols. This work proposes a fast HPLC-DAD method, without exhaustive manipulation of sample, for the analysis of seven BP (trans-resveratrol, quercetin, viniferin, rutin, kaempferol, myricetin and cinnamic a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Polyphenols content in apple and in strawberry fruits: an evaluation of extractors. Epiderniological studies have shown that fruits and vegetables are involved with protective effects against degenerative diseases. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Antioxidant capacity, color and total polyphenols in Nazareno and Giallo Muscat white wines produced in the São Francisco Valley, Brazil. One of the most produced and consumed wine from the São Francisco Valley (SFV) is the Muscat sparkling wines. The main varieties used are Italia and Canelli Muscats. Nazareno and Giallo muscat varieti... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Polyphenols content and antioxidant capacity in cultivars of Isabella and BRS-Cora grape juices from tropical region of Brazil. Autoria: BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.; RYBKA, A. C. P. This study aimed to evaluate compounds with antioxidant capacity of juices from two grape varieties cultivated in Brazil. In this way two cultivars (BRS-Cora and Isabella) harvested in February 2011 w... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

Mostrando 1 - 10 de 86 resultados.

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