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Due to the large growth of the fishery sector in recent years and the strong upward trend of production and consumption for the future, it is necessary to cover a gap in the literature on fish consump... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Conhecer as necessidades dos consumidores, sejam intermediários e ou finais aumentam as chances de sucesso no lançamento de um novo produto no mercado. Face a esse cenário, pesquisadores do programa d... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

A pesquisa tem como objetivo principal identificar nos possíveis consumidores de carne ovina, os aspectos associados ao perfil, conceitos e percepção de modo a nortear a segmentação do mercado de carn... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Este texto tem como objetivo principal analisar, em termos de estratégia mercadológica, as indicações geográficas (IGs) como instrumento de agregação de valor para o agronegócio brasileiro. Além de an... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

O objetivo deste estudo foi investigar a atenção dos consumidores para os rótulos dos alimentos funcionais através da investigação do movimento dos olhos, utilizando o leite com probiótico como estudo... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

O objetivo do trabalho foi coletar informações para validar e subsidiar as tomadas de decisão relacionadas com os rumos do programa de melhoramento genético de batata-doce.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Entre 2003 e 2009 houve redução de despesas com alimentação domiciliar e aumento de despesas com alimentação não domiciliar. O maior consumo domiciliar per capita de arroz é encontrado no Centro-Oeste... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

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