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O vinho tinto tem sido reconhecido como um alimento funcional por trazer benefícios fisiológicos para saúde humana.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

A Erva Mate é uma fonte de diversas substâncias bioativas. Os processos de preparação de extratos de erva mate, usando diferentes solventes, podem priorizar a extração de determinados compostos. Este... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

A erva-mate (Ilex paraguariensis A. St. Hill.) é uma espécie nativa da Floresta Ombrófila Mista, de grande importância socioeconômica, cultural e ambiental para a região Sul do Brasil, Paraguai e Arge... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Rhipicephalus (Boophilus) microplus é um ectoparasito que ataca principalmente bovinos, prejudicando o desempenho produtivo e econômico. A má utilização de pesticidas químicos tem acelerado o processo... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Apesar de o sorgo ser pouco utilizado na alimentação humana, estudos relatam, cada vez mais, os benefícios associados ao consumo desse cereal, em razão da presença de compostos bioativos, como as anto... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

O amido de pinhão possui propriedades interessantes, porém pouco foi estudado até o momento. Proveniente do Sul do Brasil, a semente da Araucária angustifolia serve de alimento para diversas culturas... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

A Fitoterapia tem sido resgatada através de pesquisas pela etnoveterinária, na busca do controle de várias enfermidades que acometem os animais de produção. Esse levantamento de dados foi realizado em... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

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