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Does time constrain affect consumer intention to purchase? A case study with orange/pomegranate juice. Autoria: REIS, F.; MACHÍN, L.; ROSENTHAL, A.; DELIZA, R.; ARES, G. The influence of time pressure on consumer perception may be particularly relevant for the design of food packages. The aim of the present work was to evaluate the influence of time-constraint on resu... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Consumer attitude towards the use of edible coating to the conservation of lamb meat. Autoria: MAURÍCIO, R. A.; DELIZA, R.; NASSU, R. T. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Fruit juice label: what matters to the consumer? Autoria: BARROS-MARCELLINI, A. M.; DELIZA, R.; MARCELLINI, P. S.; MATTOS, C. T. G. B.; TEIXEIRA, K. T. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Consumers' attitudes toward the use of an edible coating for lamb meat according to label information. Autoria: MAURICIO, R. A.; DELIZA, R.; NASSU, R. T. The use of edible coatings in meat is currently being investigated in several studies. However, consumers? attitudes toward this technology are not clear. This study evaluated consumers?intention to p... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Indicações geográficas: potencialidades do Mel do Território do Jalapão, Estado do Tocantins, Brasil. Autoria: PARANÁ, P. T.; WANDER, A. E. O presente trabalho tem como objetivo expor aspectos e características diferenciadas que podem sugerir que o mel do Território do Jalapão, no Estado do Tocantins, venha a ser um produto com Indicação... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Piscicultores discutem custos de produção da aquicultura na região central do Estado do Tocantins. Autoria: MUNOZ, A. E. P.; FLORES, R. M. V.; PEDROZA FILHO, M. X.; BARROSO, R. M.; RODRIGUES, A. P. O.; MATAVELI, M. Tem como objetivo realizar o levantamento de custos de produção da aquicultura na região produtora mais significativa pelo Brasil. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Black garlic: transformation effects, characterization and consumer purchase intention. Autoria: NASSUR, R. de C. M. R.; VILAS BOAS, E. V. de B.; RESENDE, F. V. The aim of this study was to evaluate quality and nutritional changes on bulbs before and after the transformation in black garlic, presenting the new product for the consumer, evaluating the purchase... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Produção e sazonalidade das principais espécies capturadas pela pesca artesanal no rio Araguaia/TO. Autoria: SILVA, A. P. da; UMMUS, M. E.; TARDIVO, T. F. O rio Araguaia compõe, junto com o Rio Tocantins, a segunda maior bacia hidrográfica do Brasil e é de grande importância para os biomas Cerrado e Amazônico. Uma das principais atividades ocorrentes na... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Estudo sobre os hábitos alimentares e de consumo de pescado da população de Palmas (TO). Autoria: FORNARI, C. A. C.; COSTA, R. P. de B.; PIRES, C. R. F.; KATO, H. C. de A.; SOUSA, D. N. de Este estudo objetivou analisar os hábitos alimentares e de consumo de pescado da população de Palmas. Para tal, foram entrevistadas 637 pessoas, com aplicação de um questionário constituído de questõe... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Caracterização de propriedade modal e levantamento de custos de produção de peixes redondos na região de Araguatins/TO. Autoria: MUNOZ, A. E. P.; MATAVELI, M.; SOBREIRA, C. B.; LIMA, J. R.; VOGADO, G. R. Em 21 de novembro de 2019, no município de Araguatins, na região Norte do Tocantins, foi realizado painel para levantamento de custos da produção aquícola da região. Este painel faz parte do projeto S... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020

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