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Desenvolvimento tecnológico e caracterização nutricional de massa alimentícia enriquecido com farinha de peixe. As massas se destacam pela riqueza em carboidratos e carência em quantidade e qualidade proteica. No entanto, ocupa um lugar de destaque entre os alimentos mais consumidos pela população. Diante deste... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Substituição da farinha de peixe por farelo de soja em dietas para pirarucu. Autoria: CORREA, R. de O. O pirarucu Arapaima gigas Shinz (1822) é uma espécie nativa de importância econômica para a piscicultura na região Norte. Por ser carnívoro, tem elevada exigência por proteína, sendo a farinha de peix... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Efeito de doses de fertilizante a base de farinha de peixe e farelo de arroz em variedades de Passiflora edulis Sims BRS Sol do Cerrado e BRS Rubi do Cerrado. Autoria: ROSA, R. C. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Tecnologias para a agroindústria: produção de farinha e produto tipo caviar de peixes do Pantanal. A comercialização do pescado é feita com ele inteiro, resfriado ou congelado sem que haja nenhum processamento que possibilite agregar mais valor aos produtos. Além do emprego do frio existem formas d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Crescimento de juvenis de Macrobrachium Amazonicum (Heller, 1862) alimentado com dietas Isoproteicas substituindo farinha de peixe por farinha de castanha do Brasil. Autoria: YOSHIOKA, E. T. O.; MONTAGNER, D.; DAMASCENO, L. F.; LIMA, J. de F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Planejamento de mistura na otimização do processo de extrusão da farinha de resíduos da indústria alimentícia. Autoria: CARVALHO, A. V. O objetivo deste foi otimizar o processo de extrusão de farinha mista de resíduos de indústria alimentícia, utilizando farinhas de resíduo de peixe, de casca de maracujá e grits de milho, que possuem... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Equipamentos alternativos na obtenção de farinha de resíduos de tambaqui (Colossoma macropomum). Autoria: ABREU, L. F. O tambaqui (Colossoma macropomum) é o segundo maior peixe de escama da América, superado apenas pelo pirarucu. Nativo da bacia Amazônica, atualmente vem ganhando destaque na aquicultura familiar da Re... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Crescimento de tambaqui alimentado com diferentes níveis de farinha de manga e proteína na ração. O trabalho avaliou o crescimento do tambaqui, (Colossoma macropomum) com a inclusão de diferentes concentrações (20, 30, 40 e 50 %) de farinha de manga (Mangifera indica) e redução dos teores de prote... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Influencia da farinha de manga no crescimento e composição corporal da tilápia do Nilo. A farinha de manga com cascas foi avaliada como fonte de carboidrato em substituição ao milho para o crescimento de alevinos de tilápia e composição química da carcaça. Foram utilizados 180 peixes (4,... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Processo de secagem para obtenção da farinha de bocaiuva. A polpa proveniente do fruto da bocaiuva é utilizada na produção de óleo, farinha, cosméticos e na indústria alimentícia. Em Corumbá-MS esta polpa tem sido destinada para fabricação de sorvete (polpa... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

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