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Use of an experimental design for optimizing the formulation of a clarified fruit juice mixture. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Influence of nitrogen sources on the enzymatic activity and grown by Lentinula edodes in biomass Eucalyptus benthamii. Lignocelulose é o componente mais abundante do meio ambiente e recurso orgânico renovável no solo. Alguns fungos filamentosos têm desenvolvido a habilidade de degradar e utilizar celulose, hemicelulos... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Two-stage inference in experimental design using DEA: an application to intercropping and evidence from randomization theory. In this article we propose the use of Data Envelopment Analysis (DEA) measures of efficiency, under constant returns to scale and input equal to unity, in the analysis of multidimensional nonnegative... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Alginate/guacamole edible films as moisture barrier layers in multicomponent foods. In multicomponent foods having both moist and dry components (e.g., pizzas and tacos), moisture migration between components causes undesirable texture changes (e.g., loss of crispiness of the dry com... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Experimental design and data analysis: methods for the response optimization and applications using R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Factors affecting the performance of Pantaneiro horses. This study aimed to assess the physical performance of Pantaneiro horses with and without equine infectious anemia (EIA) under functional conditions of cattle management. The horses were subjected to... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Univariate and multivariate approaches to evaluate the carbon-based performance of an agricultural experimental design. In this paper, we contribute to the low-carbon agriculture subject by evaluating the carbon-based performance of an experimental design carried out on a farm in the Brazilian Savanna (Cerrado biome),... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Laser-induced breakdown spectroscopy associated with the design of experiments and machine learning for discrimination of Brachiaria brizantha seed vigor. Laser-induced breakdown spectroscopy (LIBS) associated with machine learning algorithms (ML) was used to evaluate the Brachiaria seed physiological quality by discriminating the high and low vigor see... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Osmotic dehydration of cashew apple (Anacardium occidentale L.) in sucrose solutions: influence of process variables. The objective of this work was the study of osmotic dehydration of cashew apple slices in sucrose solutions as a function of temperature (30-50 0C), solution concentration (40-60% w/w) and immersion t... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Influence of wall material concentration and core-to-wall material ratio on the encapsulation of pomegranate seed oil by complex coacervation. Pomegranate seed oil (PSO) is rich in bioactive compounds, such as conjugated linolenic acids (CLnA). Encapsulation is a packing technology that enables the application of highly oxidizable oils in fo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017

Mostrando 1 - 10 de 1.355 resultados.

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