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Validation of a chromatographic method to routine analysis of transresveratrol and quercetin in red wines. Autoria: SILVA, L. F. da; GUERRA, C. C.; CZERMAINSKI, A. B. C.; FERRARI, L.; BERGOLD, A. M. The objective of this work was to validate a fast method with low-solvent use, for the analysis of trans-resveratrol and quercetin in red wines. The wines were prepared, using a classical method, from... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
H-NMR metabolic profiling of wines from three cultivars, three soil types and two contrasting vintages. Autoria: PEREIRA, G. E.; GAUDILLERE, J. P.; LEEUWEN, C. van; HILBERT, G.; MAUCOURT, M.; DEBORDE, C.; MOING, A.; ROLIN, D. Differences in wine flavour proceed primarily from grape quality. Environmental factors determined by the climate, soil and training systems modify many grape and wine quality traits. Metabolic profil... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Dados aerofotogramétricos utilizados na análise de características de uso do solo em propriedades rurais na Região Corede Serra, RS, Brasil. Autoria: TOMEDI JUNIOR, L. C.; HOFF, R. Cada vez mais se faz necessário o emprego de ferramentas que agilizem estudos regionais de forma a obter com maior rapidez dados confiáveis e atualizados de áreas produtivas. A Região do Conselho Regi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Inovações tecnológicas para elaboração de vinhos tintos finos. Autoria: GUERRA, C. C. A maior parte da produção mundial e brasileira de vinhos espumantes é de produtos brancos e rosados. A elaboração de espumantes tintos é muito pequena. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Cultivares de videira para a elaboração de vinhos finos para o Submédio do Vale do São Francisco. Autoria: LEAO, P. C. de S.; BIASOTO, A. C. T.; BARROS, A. P. A. Neste trabalho são apresentadas a caracterização agronômica e a composição físico química dos vinhos de cultivares de videiras com potencial para a elaboração de vinhos finos e espumantes no Submédio... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Projeto: seleção de clones de variedades viníferas. Autoria: CARGNIN, A. O desenvolvimento de indicações geográficas de vinhos finos no Brasil representa um novo estágio de organização da produção vitivinícola em áreas delimitadas, com impactos na qualidade e identidade do... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Prospecção clonal em variedades viníferas na região da Serra Gaúcha. Autoria: ABATI, L. A.; CARGNIN, A. A seleção clonal supõe que o cultivo prolongado de uma determinada variedade origina variabilidade nos indivíduos daquela população. O presente trabalho teve por objetivo prospectar e identificar plan... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Perfil físico-químico dos vinhos finos produzidos nas Regiões de altitude de Santa Catarina. Autoria: FELIPPETO, J.; CALIARI, V.; GUERRA, C. C. Os vinhos produzidos nas regiões de altitude de Santa Catarina têm merecido destaque na vitivinicultura nacional em função da sua qualidade. As condições edafoclimáticas dos vinhedos permitem a obtenç... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
The place of agroecology in the new dynamics within the agricultural World in Brazil and in France. Autoria: LAMINE, C.; ABREU, L. S. de; BRANDENBURG, A.; OLLIVIER, G.; BELLON, S.; AVENTURIER, P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
A colaboração Brasil-França na pesquisa em ciências agrárias (2004-2013). Autoria: LIMA, R. A. de; AVENTURIER, P. M.; FAUSTO, S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014

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