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Autoria: ALVARES, V. de S.; MADRUGA, A. L. S.

O presente trabalho objetivou analisar a qualidade da castanha-do-brasil após a secagem em secador à alta temperatura por convecção natural.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: ALVARES, V. de S.

A secagem da castanha-do-brasil ainda em áreas de coleta, quando realizada de forma rápida e condizente com a produção diária do extrativista, será extremamente benéfica para que o produto seja armaze... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: ALVARES, V. de S.

A aflatoxina, causada pelos fungos Aspergillus flavus, A. parasiticus e A. nomius, provoca perdas na produtividade e qualidade da castanha-do-brasil, sendo a causa das restrições ao comércio internaci... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: GONCALVES, R. C.; ALVARES, V. de S.; CARTAXO, C. B. da C.; WADT, L. H. de O.; SOUZA, J. M. L. de; MADRUGA, A. L. S.

Com o objetivo de disponibilizar uma tecnologia propícia para a secagem de sementes no local de coleta que tiver energia hidroelétrica ou por motor estacionário, foi estudada na Embrapa Acre a eficiên... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: ÁLVARES, V. de S.; MACIEL, V. T.

The natural drying of in-shell Brazil nuts carried out by the extractivists is not effective in reducing contamination by aflatoxin-producing fungi. Thus the use of an artificial heater could prove to... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: BARBIERI, R. L.; CASTRO, C. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: BARROSO, P. A. V.; OLIVEIRA, Y. M. M. de; MATTOS, P. P. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: GARAGORRY, F. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: GARAGORRY, F. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: GARAGORRY, F. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

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