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Qualidade do grão de trigo para panificação. Autoria: MIRANDA, M. Z. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
BRS TR271: a high grain yield and super early wheat cultivar. Autoria: CAIERAO, E.; CASTRO, R. L. de; SCHEEREN, P. L.; EICHELBERGER, L.; PIRES, J. L. F.; GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; LAU, D.; SANTANA, F. M.; COSTAMILAN, L. M.; LIMA, M. I. P. M.; CUNHA, G. R. da; NASCIMENTO JUNIOR, A. do Abstract: BRS TR271 is a new wheat cultivar released by Embrapa for Brazilian wheat-growing regions 1 and 2 of Rio Grande do Sul, Santa Catarina, and Paraná. It has high grain yield potential and a su... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Sensory evaluation of winter cereal silage. Autoria: TEIXEIRA, C. E. F.; FONTANELI, R. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Edible coating based on modified corn starch/tomato powder: Effect on the quality of dough bread. Autoria: GALVÃO, A. M. M. T.; ZAMBELLI, R. A.; ARAÚJO, A. W. O.; BASTOS, M. do S. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Comparison of two rapid descriptive sensory techniques for profiling and screening of drivers of liking of sorghum breads. Autoria: AGUIAR, L. A. de; RODRIGUES, D. B.; QUEIROZ, V. A. V.; MELO, L.; PINELI, L. de L. de O. Rapid descriptive methods have emerged as a relatively simple alternative for screening the sensory attributes of products that drive their liking, and may contribute to identify sorghum genotypes wit... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Software for simulation of milk production systems. Autoria: TUPY, O.; FERREIRA, R. de P.; ESTEVES, S. N. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Economic Costs of Implementation and Potential Carbon Sequestration of Agrosilvopastoral Systems in the Brazilian Cerrado. Autoria: GAESE, C. F.; BUNGENSTAB, D. J.; ALMEIDA, R. G. de; FERREIRA, A. D. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Optimizing drought-Resistant cowpea cultivar selection mediated by silicon supplementation using TOPSIS tool. Autoria: OLIVEIRA, B. R. de; LEITE, W. de S.; MIRANDA, R. de S.; DUTRA, A. F.; OKLA, M. K.; LUSTOSA SOBRINHO, R.; LUZ, M. R.; ZUFFO, A. M.; SOUSA, R. S. de; ROCHA, M. de M.; ABDELGAWAD, A.; ALCÂNTARA NETO, F. de Cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp.) is an essential food in many arid regions of developing countries. However, its cultivation is threatened by climate change. Silicon (Si) fertilization has been u... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2025
Bread composite by wheat and novel Andean purple corn: Dough rheology and physical and bioactive characteristics. Autoria: COMETTANT-RABANAL, R.; CHÁVEZ-LLERENA, R. T.; CHAVÉZ, D. W. H.; SILVA, B. A.; RIMARI-BARZOLA, R.; ENCINA-ZELADA, C. R.; DELGADO-SORIANO, V.; CARVALHO, C. W. P. de The aim of this work was to evaluate the dough rheological properties along with the textural, physical, colorimetric, structural, total phenolics, anthocyanins and antioxidant properties of breads co... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2025
A new approach for plant phenotyping and image segmentation based on contextual information. Autoria: ALVES, G. M.; CRUVINEL, P. E.; SOUZA, G. B.; MARANA, A. N.; LEVADA, A. L. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017

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