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Avaliação de caquis "Rama Forte" destanizados após armazenamento sob atmosfera modificada passiva. Autoria: ZARDO, F.; ROSS, L.; ANTONIOLLI, L. R.; PASINI, J. A cultivar Rama Forte tem sabor agradável, mas possui adstringência e necessita de destanização antes da sua comercialização. O armazenamento refrigerado é a principal forma de conservação empregada p... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Efeito do KMnO4 e 1-MCP com atmosfera modificada na conservação pós-colheita de melão Cantaloupe. Autoria: SÁ, C. R. L.; SILVA, E. de O.; TERAO, D.; OSTER, A. H. O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do uso de permanganato de potássio (KMnO) e 1-metilciclopropeno (1-MCP), associados à atmosfera modificada passiva (AMP), na conservação pós-colheita de... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Armazenamento de peras "Ya Li" sob refrigeração e atmosfera modificada. Autoria: SANTANA, V.; ROSS, L.; FERREIRA, W. A.; FIORAVANÇO, J. C.; ANTONIOLLI, L. R. O objetivo deste trabalho foi prolongar o período de conservação de peras ?Ya Li? por meio da utilização de atmosfera modificada passiva (AM). Os frutos foram colhidos em pomar localizado em Farroupil... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Métodos de amostragem da atmosfera interna de frutas e hortaliças. Autoria: CALBO, A. G.; MORETTI, C. L.; HENZ, G. P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Storability of "Hy-Mark" cantaloupe melon treated with 1-MCP under modified atmosphere. Autoria: ALMEIDA, A. da S.; PEREIRA, M. E. C.; ABREU, C. R. A. de; ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C.; MENEZES, J. B. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Ajuste no número de perfurações em embalagem de polietileno de baixa densidade para conservação pós-colheita de manga 'Tommy Atkins'. Autoria: PAES, P. de C.; LIMA, M. A. C. de; AZEVEDO, S. S. N.; TRINDADE, D. C. G. da; SANTOS, P. de S. O estudo objetivou avaliar a qualidade e a conservação pós-colheita de mangas 'Tommy Atkins'. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Qualidade pós-colheita de manga Tommy Atkins após aplicação de revestimentos de dextrina. Autoria: RIBEIRO, T. P.; LIMA, M. A. C. de; TRINDADE, D. C. G. da; SANTOS, A. C. N. dos; AMARIZ, A; SOUZA, S. O. de Este trabalho avaliou a qualidade de manga ?Tommy Atkins?, colhida em estádio de maturação 2, após a aplicação de revestimentos à base de dextrina. Os frutos foram submetidos a: aplicação de revestime... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Armazenamento refrigerado de atemóia cv. African Pride associado ao uso de PVC e cera. Autoria: TRINDADE, D. C. G. da; LIMA, M. A. C. de; AZEVEDO, S. S. N. Este estudo avaliou a eficiência do uso de cera e filme de PVC na conservação pós-colheita de atemóia. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Efeito da atmosfera controlada no teor de vitamina c em morangos Cv 'camarosa'. Autoria: SILVA, M. M. da; FLORES CANTILLANO, R. F.; CRIZEL, G. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Processamento mínimo de frutas e hortaliças. Autoria: CENCI, S. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011

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