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Atitude do consumidor de carnes em relação à compra, preparo e segurança do alimento no Brasil. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Atitude do consumidor em relação ao pinhão: estratégias para valorização e conservação da espécie Araucaria angustifolia. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
A atitude do consumidor frente à nanotecnologia. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Consumer perceptions, attitudes and acceptance of new and traditional mate tea products. Consumption of teas has been increasing around the world. In Brazil, mate tea, prepared from yerba mate ( Ilex paraguariensis ), is the most popular tea and its popularity is increasing due to the dev... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Consumers' attitudes toward the use of an edible coating for lamb meat according to label information. The use of edible coatings in meat is currently being investigated in several studies. However, consumers? attitudes toward this technology are not clear. This study evaluated consumers?intention to p... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Preferências do consumidor de batatas no sul do Estado do Rio Grande do Sul. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Avaliação sensorial de carne bovina e ovina com revestimento comestível. Introdução: A carne vermelha é de grande importância econômica e de grande consumo no Brasil e no mundo. Por ser um alimento perecível, diversas embalagens tem sido propostas para aumentar a vida de p... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
A queda no consumo per capita de arroz em contexto. O objetivo do presente trabalho foi analisar a redução do consumo domiciliar e aparente per capita de arroz em um contexto mais amplo, considerando diversos itens que compõem o consumo das famílias br... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Consumo de frutas no município do Rio de Janeiro: subsídios para a definição de estratégias para o agronegócio. As frutas são alimentos importantes para a saúde da população e para o agronegócio. O objetivo deste trabalho foi avaliar o consumo de frutas no Município do Rio de Janeiro. Foram entrevistados 290 co... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Tangerinas ‘Clemenules’ e ‘Nova’: avaliação pelo mercado consumidor. No Brasil, o consumo de tangerinas está reduzido a um pequeno número de espécies, variedades ou híbridos, restrito, basicamente, à 'ponkan', 'murcott' e 'mexerica'. A 'Clemenules' (Citrus clementina)... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006

Mostrando 1 - 10 de 210 resultados.

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