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Autoria: OLIVEIRA, C. F.; SILVA, M. G.; SILVA, G. N.; DUCATTI, K. R.; ROCHA, M. de M.; REIS, A. R.; RABÊLO, F. H. S.; LAVRES, J.; SANTOS, E. F. Zinc (Zn) is crucial for both plant metabolism and human nutrition, with its deficiency being a global health concern. Strategies to increase its availability in food, such as agronomic biofortificati... ... |
Autoria: SANTOS, E. F.; COMPARSI FILHO, E.; FONTES, L. E. M. F.; SILVA, M. A. P.; SILVA, G. N.; OLIVEIRA, A. A.; ROCHA, M. de M.; SILVA, V. M.; REIS, A. R. Despite its importance as a vital nutrient for animals and humans, selenium (Se) deficiency in plants and human diets is a significant concern due to its low soil concentrations. Cowpea (Vigna unguicu... ... |
Autoria: SILVA, V. M.; NARDELI, A. J.; MENDES, N. A. de C.; ROCHA, M. de M.; WILSON, L.; YOUNG, S. D.; BROADLEY, M. R.; WHITE, P. J.; REIS, A. R. dos Dietary zinc (Zn) deficiency is widespread globally, and is particularly prevalent in low- and middle-income countries (LMICs). Cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp) is consumed widely in LMICs due to... ... |
Autoria: FUHRMANN, E.; VIEIRA, E. A.; FIALHO, J. de F.; FALEIRO, F. G.; CARVALHO, L. J. C. B.
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Autoria: FUKUDA, W. M. G.; OLIVEIRA, L. A. de; PEREIRA, M. E. C.; CEBALLOS, H.; CARVALHO, J. L. V. de; NUTTI, M. R.; RODRIGUEZ, M. A. D. This work aimed towards the improvement of the nutritional quality of cassava varieties regarding carotenoid, Fe and Zn contents, inside the HarvestPlus program scenario. Initially, a total of 1800 ca... ... |
Autoria: NUNES, A. C. S.; KALKMANN, D. C.; ARAGAO, F. J. L.
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Autoria: MOURA, J. de O.; ROCHA, M. de M.; GOMES, R. L. F.; FREIRE FILHO, F. R.; SILVA, K. J. D. e; RIBEIRO, V. Q. The objective of this study was to estimate the direct and indirect effects of agronomic and culinary traits on iron and zinc contents in 11 cowpea populations. Correlations between traits were estima... ... |
Autoria: LAZZAROTTO, A.; SCHEEREN, P. L.; CAIERAO, E.; CASTRO, R. L. de; DALMAGO, G. A.; CARVALHO, J. L. V. de; NUTTI, M. R.; BIFF, M.; POSSEBON, B.; PRIMAZ, E.; VIVIAN JUNIOR, M.
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Genetic parameters and breeding strategies for high levels of iron and zinc in Phaseolus vulgaris L. Autoria: MARTINS, S. M.; MELO, P. G. S.; FARIA, L. C.; SOUZA, T. L. P. O.; MELO, L. C.; PEREIRA, H. S. One of the current focus of common bean breeding programs in Brazil is to increase iron (FeC) and zinc content (ZnC) in grains. The objectives of this study were to estimate genetic parameters for FeC... ... |
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