A Embrapa Tabuleiros Costeiros (Aracaju, SE) lançou, durante as comemorações do seu aniversário de 50 anos, uma tecnologia social que ajuda famílias agricultoras a melhorar a produção comunitária de ovos de galinha de capoeira. Denominada ‘Processo para produção e incubação artificial comunitária de ovos embrionados de galinha de capoeira na agricultura familiar agroecológica’, a solução já está disponível na página de tecnologias do portal da Embrapa na Internet, com conteúdos que explicam e demonstram o seu uso em vídeos e publicações técnicas. A tecnologia social consiste em um conjunto de recomendações de manejo reprodutivo e de produção de ovos embrionados de galinha de capoeira para incubação comunitária, com base nos princípios agroecológicos, que visa promover a autonomia das famílias agricultoras por meio da conservação e multiplicação de material genético adaptado, garantindo a sustentabilidade dos agroecossistemas familiares. Cristiane Otto, pesquisadora responsável pela solução, explica que ela pode aumentar a produtividade, melhorar a qualidade das aves e, principalmente, conservar e multiplicar rapidamente o material genético adaptado. “É um conjunto de boas práticas simples e de baixo custo, que pode transformar o dia a dia e a realidade das famílias agricultoras”, revela a pesquisadora. Maria José Santos, a Dona Zezé, montou seu galinheiro com talas de coqueiro, material bastante disponível em sua comunidade em Pacatuba, no Leste Sergipano. “Eu tenho quatro galinhas chocas que vão dar até 35 pintinhos. A produção de ovos eu divido com familiares e também vendo na comunidade”, revela Dona Zezé. Cristiane destaca que famílias agricultoras como a de Dona Zezé atuam como verdadeiras guardiãs do patrimônio genético de raças adotadas à criação em capoeira, garantindo sua conservação para as gerações futuras e produzindo alimento de qualidade.