Quinta Semana de Maio de 2025

Agroindústrias para produção de ovos em pequena escala - OvOLimpo

O Prosa Rural desta semana fala sobre as agroindústrias de beneficiamento de ovos para a agricultura familiar. A Embrapa Agroindústria de Alimentos apresenta dois croquis ou plantas baixas para classificação e embalagem de até 900 ovos por dia e de até 3.600 ovos dia, com um fluxo do processo de trabalho simples, direto, que garante a manutenção da higiene do ambiente para a obtenção de ovos seguros para consumo humano, dentro da legislação. 

Também fornece orientações técnicas para a construção ou adaptação de edifícios já existentes, com indicação de materiais de construção comuns que podem ser encontrados na loja da esquina. 

Fique ligado na gente pra não perder nenhum detalhe sobre o assunto. 

O Prosa Rural é o programa de rádio da Embrapa.

 

Aproveite e ouça a versão estendida deste programa no Spotify e no canal da Embrapa no YouTube!

 

Contatos

Nome: João Eugenio Diaz Rocha (MTb 19276 RJ)

Embrapa Agroindústria de Alimentos

agroindustria-de-alimentos.imprensa@embrapa.br

Telefone: (21) 3622-9673

 

 

Sede da Embrapa

Parque Estação Biológica - PqEB s/nº.
Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901
Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 | SAC

Para mais informações, acesse o site do Prosa Rural, o programa de rádio da Embrapa.