A Embrapa Tabuleiros Costeiros recebeu, na segunda (2), 22 alunas do curso de Tecnologia de Alimentos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Sergipe (IFS) - Campus Aracaju. Elas foram recebidas por integrantes da equipe técnica local e tiveram a oportunidade de conhecer a sede da Unidade e visitar quatro laboratórios - Cultura de Tecidos, Biologia Molecular, Automação e Nutrição de Plantas. As alunas conheceram de perto alguns processos de análise de amostras e seus resultados. Em cada um dos processos, os técnicos tiveram a preocupação em estabelecer uma conexão entre a atividade de cada laboratório e de que forma poderiam contribuir com anformação em tecnologia de alimentos. Durante a visita, as estudantes fizeram várias perguntas e demonstraram bastante curiosidade com o que estavam conhecendo. Para a aluna Gabriela Hora, foi uma experiência importante, sendo sua primeira visita a uma Unidade da Embrapa, uma boa oportunidade de ampliar seus conhecimentos e visões de futuro. “O que me chamou mais a atenção foi o Laboratório de Automação., pela característica de trabalhar mais diretamente com tecnologias digitais que podem ser aplicadas à minha atividade profissional”, afirmou. Já para a professora Regivânia Franco, conhecer uma Unidade da Embrapa, uma empresa de referência em pesquisas, é muito importante. “Elas tiveram a oportunidade de visitar laboratórios e ter acesso a novos conhecimentos, como o de Cultura de Tecidos, onde puderam entender um pouco de todo o processo de geração de uma planta frutífera que tem como resultado um alimento. Foi uma experiência enriquecedora para todas essas alunas”, declarou. *Colaborou Eduardo Oliveira