Receitas
Barquete de endívia
Foto: Henrique J. C. Moreira
Ingredientes
- 2 endívias
- 1 lata de seleta de legumes escorrida
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 2 colheres (sopa) de maionese
- ½ xícara (chá) de cebolinha-verde picada
Modo de fazer
- Lave e escorra as folhas de endívia.
- Misture bem os demais ingredientes para fazer o recheio.
- Em uma travessa, disponha as folhas de endívia e coloque o recheio em cada folha.
- Sirva a seguir.
Tempo de preparo e cozimento: 15 minutos
Rendimento: aproximadamente 20 barquetes
Sugestão:
- Sirva como aperitivo ou entrada.
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