Autoria: RASEIRA, M. do C. B.; FRANZON, R. C.; PEREIRA, J. F. M.; SCARANARI, C.; FELDBERG, N. P.

Resumo: BRS Citrino is a highly productive canning peach that has a round to conic shape. The flesh has a sweet acid flavor with a slight bitterness, giving a good quality product when canned. It is adapted to southern Rio Grande do Sul, where the production of processed peaches is concentrated.

Ano de publicação: 2018

Tipo de publicação: Artigo de periódico

Unidade: Embrapa Clima Temperado

Palavras-chave: BRS Citrino, Pêssego, Variedade