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Imagem Conserva de pescadoPor: MAY, Tomas 20151204000000 Da esquerda para a direita o analista Agnelli Holanda Oliveira e o técnico Sergio Macedo Pontes na Planta piloto II da Embrapa Agroindústria de Alimentos.Túnel de exaustão com latas de conserva de pes ... |
Notícia Povos quilombolas, indígenas, camponeses e ribeirinhos estiveram juntos a organizações, movimentos sociais e pesquisadores no final de fevereiro para o lançamento do projeto “Povos... Data de publicação: 01/04/25 |
Notícia Estudo que envolveu a Embrapa e mais 22 instituições brasileiras avaliou os impactos socioeconômicos e ambientais da pesca artesanal no Pantanal. Os resultados têm subsidiado a... Data de publicação: 09/05/23 |
Notícia Pesquisadores da Embrapa, em parceria com cientistas franceses, alemães e escoceses, desenvolveram um teste que identifica machos e fêmeas por meio de análise rápida do DNA.... Data de publicação: 30/08/22 |
Notícia Uso do cereal abre possibilidade para o tratamento de parasitos nos peixes sem o uso de químicos. O emprego do sorgo ainda ajuda a reduzir o principal custo de produção das... Data de publicação: 01/11/22 |
Notícia Estudo da Embrapa Amazônia Ocidental (AM) comprova que a levedura pode substituir o farelo de soja na alimentação de peixes. A adoção do resíduo da indústria sucroalcooleira pode... Data de publicação: 04/07/23 |
Notícia Óleos essenciais das plantas alecrim-pimenta ou alecrim grande (Lippia sidoides), hortelã-pimenta (Mentha piperita) e erva-cidreira ou cidrão (Aloysia triphylla) foram avaliados... Data de publicação: 15/08/23 |
Notícia A plataforma Ater+ Digital conta, a partir deste mês de maio, com novos conteúdos. Quatro novos hubs estão à disposição do público: Mandioca, Manga, Peixes e Sistemas Agrícolas... Data de publicação: 19/05/25 |
Notícia Processo que obteve pirarucu em conserva agrega valor e incentiva crescimento da cadeia produtiva do peixe. Carne em conserva do peixe obteve boa aceitação em testes sensoriais.... Data de publicação: 24/01/23 |
Notícia Modelos de calibração desenvolvidos pela Embrapa foram adaptados a um espectrômetro NIR (espectroscopia no infravermelho próximo), da Büchi Brasil, para análise de parâmetros da... Data de publicação: 08/11/22 |
Notícia Produção usa pele, que era descartada ou enviada para indústrias de ração. Avanço agrega valor e reduz resíduos do processamento.. A gelatina de pele de tambaqui pode servir para... Data de publicação: 02/07/24 |
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Publicação Autoria: CHICRALA, P. C. M. S.; PRYSTHON, A.; KATO, H. C. A.; SOBREIRA, C. B.; MUJICA, P. Y. C. A pesca artesanal no Brasil ainda é responsável por mais de 60% dos desembarques continentais, sendo a região Norte responsável por 55,7% da produção, além de prover segurança alimentar, renda, recrea... ... |
Publicação Autoria: REBELATTO JUNIOR, I. A.; LIMA, A. F.; PRYSTHON, A.; ROSA, D. K.; PINHO, M. S. de; FLORES, R. M. V.; SOARES, S. S. Introdução. Fundamentação Teórica. Pesca e Aquicultura. A Embrapa Pesca e Aquicultura. Prospecção de demandas tecnológicas. O Aquapesquisa. Metodologia. A participação das unidades da Embrapa no Aquap... ... |
Publicação Autoria: MUÑOZ, A. E. P.; CHICRALA, P. C. M. S.; XIMENES, J. C. M. Introdução. Avaliação da operação de unidade móvel de processamento de pescado. Experimento para avaliação técnica, econômica e microbiológica do EMP. - Análise econômica do EMP em operação. Indicador... ... |
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