"Encontramos uma forte demanda dos laticínios por novos produtos, o que cremos está associado à crescente demanda por derivados de leite de cabra", revela Karina Maria Olbrich dos...

Data de publicação: 06/07/15

A edição 2019 da Cabrafest traz como novidade o 1º Concurso de Queijo de Leite de Cabra e Ovelha da Região Sudeste e uma aula aberta de gastronomia com produtos de caprinos. A...

Data de publicação: 05/07/19

Embrapa apoia evento que será realizado em Coronel Pacheco, dentro da Cabra Fest. Prazo para inscrições vai até 28/6 A valorização dos produtos artesanais, da produção local e da...

Data de publicação: 25/06/19

Junho/2017 - 4ª Semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha e Região Centro-Oeste/Sudeste Esta semana o Prosa Rural apresentará o queijo probiótico de leite de cabra, que...

Data de publicação: 26/06/17