Autoria: TRAVASSOS, G. F.; PINHA, L. C.; SIQUEIRA, K. B.; CARNEIRO, A. V.

Resumo: O presente trabalho se propõe a discutir a cadeia produtiva do leite dos BRICS no contexto de competitividade do setor lácteo, devido ao impacto e a capacidade destes países moldarem a economia mundial na atualidade. Para tanto, partiu-se de uma análise macroeconômica utilizando a base dados do GCR (2010) do World Economic Forum, tendo como foco a competitividade em doze pilares distintos. Em seguida, foi feita uma análise de variáveis chaves intrínsecas ao setor lácteo, sendo elas a produção média e os custos de produção do leite, dos respectivos países pertencentes ao BRICS, tendo como base dados da FAO (2011) para a produção média e Hemme et al. (2011) para os custos de produção do leite. Por fim, foi realizado um apanhado de como os BRICS se situam em relação à competitividade no setor. O resultado mostrou que, entre os BRICS, a China é o país que possui maior competitividade, seguido por Rússia, África do Sul, Índia, e por último, o Brasil.

Ano de publicação: 2011

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Gado de Leite

Palavras-chave: Cadeia produtiva do leite, Competitividade, Economia Agrícola, Economia internacional