Autoria: SOUSA, M. B. de; BRANDÃO, L. G. N.; PEREIRA, L. G. R.; AZEVÊDO, J. A. G.; ARAUJO, G. G. L. de; NEVES, A. L. A.

Resumo: Avaliou-se a cinética de fermentação ruminal dos componentes da planta do sisal: bulbilho e pseudocaule e dos coprodutos do desfibramento do sisal (CDS) na forma de silagem, feno e amonização (5% de uréia) e do pó da batedeira. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado com três repetições. O pó de batedeira apresentou o maior volume de produção de gases para os carboidratos não fibrosos (CNF), 213,3 mL. Para os carboidratos fibrosos o maior volume de produção de gases foi para o pseudocaule e bulbilho, 145,0 e 111,7 mL, respectivamente. O feno do CDS apresentou produção cumulativa de gases (PCG) superior em relação à silagem e amonização do CDS. O pó da batedeira apresentou-se como um alimento com carboidratos prontamente solúveis e o bulbilho e o pseudocaule apresentaram boa digestibilidade da sua fração fibrosa.

Ano de publicação: 2010

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Gado de Leite

Palavras-chave: Agave Sisalana, Alimentos alternativos, Bulbilho, Co-produtos, Desfibramento, Fermentação ruminal, Pseudocaule, Semiárido, Sisal