Avaliação de uvas rústicas para processamento, em espaldeira alta, em clima tropical.
Avaliação de uvas rústicas para processamento, em espaldeira alta, em clima tropical.
Autoria: MAIA, J. D. G.; SOUZA, R. T. de; FAVARO, A. P.; FERREIRA, E. da S. N.
Resumo: Os trabalhos de pesquisas visando avaliar o potencial de produção de cultivares de uvas rústicas em condições de clima tropical tiveram início em Jales em 1995 na Estação Experimental de Viticultura Tropical. Entre as cultivares testadas houve destaques para as cultivares Isabel e Niágara Rosada. Diante do interesse de indústrias de processamento de uvas em instalar-se em condições tropicais teve início os trabalhos específicos para avaliar o comportamento agronômico de variedades tradicionais e novas seleções de uvas para processamento em condições tropicais. Os experimentos foram conduzidos no Município de Campina Verde-MG, onde foi confirmada boa adaptação da cv Isabel, em três sistemas de condução: latada, GDC e em Scotty Henry (Maia & Camargo, 2005; Maia & Camargo, 2007; Maia & Camargo, 2007). No mesmo trabalho verificou-se a falta de adaptação das cultivares tintureiras tradicionais Couderc Tinto? e ?Jacquez? em sistema latada (dados não publicados).
Ano de publicação: 2010
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Uva e Vinho
Palavras-chave: Espaldeira, Região tropical, Tutoramento, Uva, Uva rústica, Variedade, Viticultura
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