Autoria: OLIVEIRA, V. R.; NASCIMENTO, W. M.; FREITAS, R. A. de

Resumo: O documento se dedica à produção de sementes de cebola, abordando desde a demanda no Brasil, com cerca de 60.000 hectares plantados anualmente, até aspectos botânicos e genéticos da Allium cepa L., e o estímulo ao florescimento. A metodologia detalha os métodos de produção de sementes, divididos em fase vegetativa (produção de bulbos) e fase reprodutiva (produção de sementes). Pontos importantes na produção de sementes incluem a escolha do local e da época de plantio, preparo do solo, nutrição e adubação, plantio dos bulbos, manejo de plantas daninhas, pragas e doenças, irrigação, inspeções de campo (roguing), polinização, colheita, secagem e trilha das sementes, beneficiamento, tratamento de sementes, embalagem e armazenamento. Um bom rendimento é considerado quando se obtém 8 a 10% do peso dos bulbos plantados, embora a produtividade média no Brasil seja baixa (300 a 400 kg/ha). A avaliação da qualidade é regida por portarias ministeriais, como a Portaria N° 457 de 1986 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, que estabelece os padrões para comercialização. O objetivo final é a obtenção de sementes de alta qualidade que garantam um bom estabelecimento das plântulas no campo, um fator crucial para a produtividade e qualidade do produto colhido, conforme implícito em todo o processo de otimização da produção.

Ano de publicação: 2008

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Hortaliças

Palavras-chave: Allium Cepa, Cebola, Produção, Semente