Autoria: RUOSO, J.; SIMAS, D. L. R.; CAMPOS, R. da S.; ANTONIASSI, R.

Resumo: A produção de biodiesel gera como subproduto uma fase glicerólica que apresenta teores variáveis de glicerol dependendo-se das condições de separação das fases, da qualidade do óleo, entre outros fatores. Para viabilidade do processo de produção de biodiesel e para evitar danos ao meio ambiente, o glicerol deve ser recuperado, após processos adequados de tratamento deste resíduo. A determinação de glicerol por titulação é método simples, rápido, de baixo custo e que pode ser empregado para amostras de resíduos de glicerol que apresentam impurezas. Neste trabalho será avaliado o método oficial da AOCS Ea 6-94 (American Oil Chemists’ Society) quanto a linearidade, faixa de trabalho e limite de quantificação utilizando-se padrão de glicerol. A avaliação de desempenho do método foi realizada utilizando-se nove diferentes concentrações de glicerol que foram analisadas com 6 até 20 repetições. A análise de variância do modelo indica que a regressão linear é significativa (p<0,01). A homocedasticidade da regressão foi avaliada e a faixa de trabalho avaliada foi de 0,002 a 0,2 gramas de padrão de glicerol. Foi observado que a resposta do método para massa de 0,002 apresenta variância adequada. O método avaliado foi considerado adequado quanto aos critérios avaliados

Ano de publicação: 2009

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Agroindústria de Alimentos

Palavras-chave: Glicerol, Incerteza, Método, Resíduo, Validação, biodiesel