Culturas irrigadas alternativas para o Cerrado: o caso da cevada cervejeira.

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Autoria: AMABILE, R. F.; MINELLA, E.

Resumo: A partir da década de 70, o mundo passou por importantes transformações, que vieram afetar profundamente as relações sociais no meio rural. Um dos fatores que proporcionou essas mudanças foi a globalização. Este artigo descreve a evolução história sobre o caso da cevada cervejeira no Cerrado, que representa uma alternativa viável para o sistema de produção irrigado deste bioma.

Ano de publicação: 2008

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Cerrados

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