Autoria: VALDEBENITO-SANHUEZA, R. M.; PRADO, L. E. M.; GONDO, T. C. I.; HOFFMANN, A.

Resumo: O presente artigo relata aspectos da comunicação ao consumidor como etapa final do processo trabalhado no âmbito da cadeia produtiva no sistema de produção integrada de frutas (PIF). Assim, são relatados o plano de marketing, o processo de desenvolvimento de peças promocionais e os resultados do teste-piloto de mercado realizado com maçãs e pêssegos obtidos no sistema de produção integrada. O teste de mercado teve por objetivo demonstrar a relevância dos benefícios da PIF para o consumidor e medir a sua disposição em pagar mais por produtos seguros. Essa comprovação facilitaria a adoção das técnicas da PIF no cultivo de outros produtos agropecuários, além de incentivar produtores a aderir ou prosseguir utilizando a produção. A comprovação de agregação de valor da Produção Integrada, por gerar maior retorno ao varejista, seria capaz de conscientizá-lo da importância de adotar as práticas de tal procedimento para garantir a qualidade e segurança dos produtos oferecidos aos clientes de suas lojas.

Ano de publicação: 2008

Tipo de publicação: Parte de livro (capítulos de livros, trabalhos e resumos publicados em anais ou em coletâneas)

Unidade: Embrapa Uva e Vinho

Palavras-chave: Comunicação, Consumidor, Divulgação, Fruticultura, Maçã, Mercado, Produção Integrada de Maçã, Propaganda, marketing