Autoria: MITTELMANN, A.; MIRANDA FILHO, J. B. de; LIMA, G. J. M. M. de; KLEIN, C. H.; SILVA, R. M. da; TANAKA, R. T.

Resumo: O teor de óleo nos grãos de milho é um caráter importante para sua utilização na forma de ração, uma vez que o óleo possui maior valor calórico que o amido. Os objetivos deste trabalho foram verificar os efeitos envolvidos na determinação do teor de óleo e identificar genótipos de interesse para o melhoramento deste caráter. Foram avaliadas dez populações de milho e seus híbridos, segundo o modelo dialélico de Gardner e Eberhart. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com três repetições. Foi avaliado o teor de óleo nos grãos pela metodologia de NIR (near infrared reflectance spectroscopy), além do rendimento de grãos. As médias dos genitores variaram de 4,22 a 4,94% de óleo na matéria seca, sendo esta variação independente da variação no rendimento de grãos. A heterose média foi de -0,1391 indicando dominância no sentido da redução do teor de óleo. As populações testadas diferiram entre si para o teor de óleo nos grãos, sendo de melhor desempenho o Composto GO-Flint. Houve heterose nos cruzamentos, sendo esta resultante tanto dos genitores envolvidos quanto de combinações específicas. As populações recomendadas como genitores para o melhoramento do teor de óleo são Composto GO-Dente e Composto GO-Flint.

Ano de publicação: 2006

Tipo de publicação: Artigo de periódico

Unidade: Embrapa Gado de Leite

Palavras-chave: Milho, Qualidade nutricional, Zea Mays