Aspectos da comercialização da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul, AC.
Aspectos da comercialização da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul, AC.
Autoria: KLEIN, M. A.; SIVIERO, A.; BAYMA, M. M. A.
Resumo: O objetivo deste trabalho foi realizar um estudo sobre aspectos da comercialização da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul. Este estudo permite um melhor entendimento da cadeia produtiva da FMCS, discute oportunidades de agregação de valor pela melhoria da qualidade da FMCS entre agricultores via certificação e ajuda políticas públicas para o setor.
Ano de publicação: 2011
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Acre
Palavras-chave: Cadeia Produtiva, Cassava, Comercialização, Commercialization, Embrapa Rondônia, Food supply chain, Mandioca, Manihot Esculenta, Yuca
Observações
1 - Por padrão são exibidas publicações dos últimos 20 anos. Para encontrar publicações mais antigas, configure o filtro ano de publicação, colocando o ano a partir do qual você deseja encontrar publicações. O filtro está na coluna da esquerda na busca acima.
2 - Para ler algumas publicações da Embrapa (apenas as que estão em formato ePub), é necessário ter, no celular ou computador, um desses softwares gratuitos. Sistemas Android: Google Play Livros; IOS: iBooks; Windows e Linux: software Calibre.
Acesse outras publicações
Acesse a Base de Dados da Pesquisa Agropecuária (BDPA) para consultar o acervo completo das bibliotecas da Embrapa.