Biofortificação do feijão-caupi no Brasil.
Biofortificação do feijão-caupi no Brasil.
Autoria: ROCHA, M. de M.; FREIRE FILHO, F. R.; SILVA, K. J. D. e; RIBEIRO, V. Q.; BARRETO, A. L. H.; FRANCO, L. J. D.; BASSINELLO, P. Z.; NUTTI, M. R.; CARVALHO, J. L. V. de; SILVA, E. M. M. da; SALVADOR, L.
Resumo: A cultivar BRS xique xique é rica em ferro e zinco e por apresentar alta adaptabilidade e estabilidade para produtividade de grãos foi lançada e recomendada para cultivo pelos agricultores nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste do Brasil. Foram avaliados os teores de proteínas, ferro e zinco dos grãos de 44 genótipos de feijão-caupi (linhagens e cultivares) elites de trabalho da coleção da Embrapa Meio-Norte, Teresina, PI.
Ano de publicação: 2008
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Meio-Norte
Palavras-chave: Biofortificação, Brasil, Feijão-caupi, Melhoramento, Nutrição, Transferência de Tecnologia, Vigna Unguiculata
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