Passiflora quadrangularis.

Informe múltiplos e-mails separados por vírgula.

imagem

Autoria: JUNGHANS, T. G.; JESUS, O. N. de

Resumo: Passiflora quadrangularis L. é comumente conhecida como maracujá-melão, em função do tamanho e formato do fruto, ou como maracujá-açu, nome de origem tupi-guarani (Montero et al., 2013). Essa espécie é originária da região amazônica do Brasil, mas pode ser encontrada em estado silvestre em outros países da América do Sul (Junqueira et al., 2017). Extratos aquosos de cascas e folhas de P. quadrangularis mostram efeito sedativo (Gazola et al., 2015; 2018). No Brasil, seus frutos são usados para o preparo de doces, geleias, saladas, sucos e para o consumo in natura, com o destaque para o mesocarpo dos seus frutos, que é muito espesso (3 cm), macio, adocicado e comestível (Junqueira et al., 2017). [...].

Ano de publicação: 2024

Palavras-chave: Maracujá, Passion fruits

Observações

1 - Por padrão são exibidas publicações dos últimos 20 anos. Para encontrar publicações mais antigas, configure o filtro ano de publicação, colocando o ano a partir do qual você deseja encontrar publicações. O filtro está na coluna da esquerda na busca acima. 

2 - Para ler algumas publicações da Embrapa (apenas as que estão em formato ePub), é necessário ter, no celular ou computador, um desses softwares gratuitos. Sistemas Android: Google Play Livros; IOS: iBooks; Windows e Linux: software Calibre.

 


Acesse outras publicações

Acesse a Base de Dados da Pesquisa Agropecuária (BDPA) para consultar o acervo completo das bibliotecas da Embrapa.