Passiflora auriculata.

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Autoria: OLIVEIRA, J. da S.; FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V.

Resumo: A espécie de maracujá Passiflora auriculata Kunth apresenta uma grande rusticidade e tem uma beleza singular, devido principalmente às suas folhas de formato bem diferenciado, flores delicadas inseridas ao longo dos ramos e frutos pequenos, de coloração forte e polpa saborosa e aromática. Nos campos experimentais é conhecida como maracujá jaboticaba e maracujá-café.

Ano de publicação: 2022

Unidade: Embrapa Cerrados

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