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Produção queijo artesanal

imagem

Produção queijo artesanal

Por: VICENTINI, Nívea Maria

Unidade: Embrapa Gado de Leite

Data de publicação: 05/11/2015

Palavras-chave: segurança de alimentos, produtos lacteos, agricultura familiar, gado de leite, qualidade de leite e queijo

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