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 Autoria: CLARO, F. C.; MAGALHAES, W. L. E. O setor de embalagens busca materiais que protejam e conservem os alimentos visando manter sua qualidade. Sendo a celulose o polímero natural mais abundante na Terra, com regeneração via fotossíntese,... ... |
 Autoria: DUBOC, E.; MOTTA, I. de S.; SANTIAGO, E. F.; NASCIMENTO, A. M.; MEIRA, R.; MARTINI, L. V. R.
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 Autoria: LIMA, M. L. B. de; ALVARES, V. de S.; COSTA, D. de A. da; LIMA, A. C. de; MACIEL, V. T.; LESSA, L. S. No estado Acre, a comercialização de maracujá-amarelo se dá em supermercados ou feiras-livres sem qualquer tratamento pós-colheita dos frutos. O que, somado à elevada temperatura ambiente, faz com que... ... |
 Autoria: PASINI. J; ANTONIOLLI, L. R.; BENDER, R. J. Pears have a very sensitive epidermis and are prone to signal mechanical blemishes, which result in reduced visual quality and low consumer acceptance. The objective of this work was to identify criti... ... |
 Autoria: FERRACIN, R. J.; RUVOLO FILHO, A.; MARCONCINI, J. M.; DINIZ, J. H. de O.
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 Autoria: GUITOKU, M.; RAMBO, C. R.; MAGALHÃES, W. L. E.; HOTZA, D.
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 Autoria: SAPELLI, K. S.; BORBA, K. R.; MIRANDA, M.; SPRICIGO, P. C.; BRESOLIN, J. D.; FOSCHINI, M. M.; CORREA, D. S.; FERREIRA, M. D. ABSTRACT: The main goal of this research was to evaluate the postharvest quality during storage of papaya wrapped with polyvinyl chloride containing silver. Fourier Transform Infrared Spectroscopy, sc... ... |
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 Autoria: GUIMARÃES, J. G.; LOURENCO, J. N. de P.; LOURENÇO, F. de S.; FERREYRA RAMOS, S. L.; NASCIMENTO, A. M. Este trabalho teve por objetivo realizar a caracterização morfo-agronomica das variedades tradicionais de mandioca cultivadas pelos agricultores da região do rio Arari Itacoatiara. |
 Autoria: RESENDE, R. M. S.; MATIDA, E. T.; ARGUELHO, E. G.; BOTH, D. P.; JANK, L.; VALLE, C. B. do
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